Продукты :
- 400 г свежей белокочанной капусты;
- 250 г стебля сельдерея;
- 300 г репчатого лука;
- 300 г спелых томатов;
- 70 г болгарского перца;
- 200 мл томатного сока
- ароматные травы и специи по вкусу.
Вариация этого супа - на курином бульоне, в данном случае, на воде. Суп получается довольно сытным, густым и насыщенным.
Приготовление:
Все овощи промыть, очистить (какие надо), измельчить, сложить в глубокую кастрюлю.
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла все овощи и поставить на огонь. Варить 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. и быть хорошо различимы в супе.
За 3 минуты до готовности добавьте томатный сок, ароматные травы и специи. Можно немного посолить.
Подавать суп со свежей рубленной зеленью. Кушать, как только ощутите чувство голода.
Помимо супа в рационе должны присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.
План питания:
1 день: суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.
2 день: суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
3 день: суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
4 день: суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
5 день: суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
6 день: суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
7 день: суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.
- Основные правила диеты:
Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя. - Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
- Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
- Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
- На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
- Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
- Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты.
Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 7 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.
При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.