Продукты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
- Масло сливочное - 40-50 г
Приготовление:
Воду налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.
Гречневую крупу перебрать (если нужно)хорошо промыть.
Закипевшую воду посолить. Высыпать в кастрюлю гречневую крупу.
Варить гречку на среднем огне 10 минут.
Убрать огонь до минимума. Варить гречку под крышкой до полной готовности и впитывания воды, еще 8-10 минут.
Добавить сливочное масло. Перемешать. Дать настояться.
Приятного аппетита!