Продукты:
- Маринованные грибы (например, шампиньоны или опята) — 250 г
- Картофель вареный — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
Маринованные грибы нарезать небольшими кусочками, если они крупные.
Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Репчатый лук мелко порубить.
В глубокую миску выложить нарезанные грибы, картофель, и зеленый горошек.
Добавить рубленый лук.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Переложить салат в красивую тарелку или блюдо.
Украсить сверху зеленью.
Приятного аппетита!